PATATAS LA TETA

Patatas naturales con jamón ibérico, salsa de quesos y foie. Receta de la casa.

PATATAS BRAVAS

Cortadas a dados y aderezadas en la salsa brava casera de La Teta. Naturales y hechas al momento.

ENTRAÑA DE TERNERA ANGUS

Entraña de ternera Black Angus acompañada de parmentier trufado y chimichurri de la casa.

TARTAR DE ATÚN

Tartar de atún Balfegó con marinado de la casa, corona de pico de gallo y papadum.

TIRAS DE POLLO REBOZADO

Pollo campero rebozado con pan crujiente y acompañado de salsa de queso gorgonzola.

SANDWICH TRUFADO

Pan sandwich de rebanada gruesa untado en salsa de trufa negra con jamón ibérico y queso brie.

HUEVOS ESTRELLADO CON JAMÓN IBÉRICO

Cilindro de patata pisada con jamón ibérico y huevo, corona de huevo y tostadas de pan de coca.

CROQUETAS DE LA CASA (ud.)

Croquetas caseras de pollo asado o jamón ibérico hechas de manera tradicional. Cremosas, de sabor intenso y suave textura.

NUGGETS DE QUESO DE CABRA (6ud.)

Medallones de queso de cabra rebozados con pan crujiente y acompañados de mermelada de arándanos.

HUMMUS DE GARBANZOS

Crema de garbanzos, zumo de limón, pasta de tahina y aceite de oliva.Acompañados de pan de coca y crudités de zanahoria.

PROVOLONE

Queso tipo pasta hilada fundido, originario del norte de Italia. Acompañado de pan de coca tostado.

TABLA DE JAMÓN IBÉRICO

TABLA MIXTA

PAN CON TOMATE

ANGUS BURGER

Carne de ternera Black Angus, rúcula, tomate, cebolla pochada, queso cheddar y germinados. Acompañada de patatas con kétchup y mayonesa.

LA REINA BUGER

Carne de ternera Black Angus, compota de manzana, queso cabra, cebolla pochada, foie planchado y manzana caramelizada troceada. Acompañada de patatas con ketchup y mayonesa.

BURGER DE POLLO

Hamburguesa de pollo con mix de lechugas, guacamole, mayonesa, germinados y tomate. Acompañada de nachos con guacamole.

BURGER VEGANA

Hamburguesa de Heura con mix de lechugas, tomate, germinados, guisantes y veganesa. Acompañada de nachos con hummus.

HUEVOS BENEDICT

Huevos benedict, espinacas saltadas y salsa holandesa, acompañado de mix de lechugas, tomate asado y patatas al romero. A elegir entre aguacate, jamón ibérico, salmón, salmón y aguacate, bacon, queso edam, pavo y jamón cocido.

HUEVOS REVUELTOS

Acompañados de MIX de lechugas, aguacate y tostadas. A elegir entre verdura (pimiento verde, rojo y cebolla), pavo, jamón dulce, queso, jamón ibérico o simples.

ENSALADA DE BURRATA

Ensalada de rúcula con tomate cherry confitado, cebolla, burrata y vinagreta de miel.

ENSALADA NORUEGA

Mix de lechugas, espinaca, salmón, aguacate, olivas negras y tomate. Macerada con vinagreta de cítricos y miel.

FOCACCIA L'ESTACIO

Pan de aceitunas con truita, queso cheddar, bacon, tomate y lechuga roble.

BAGEL NEW YORK

Bagel de tortilla francesa con bacon y queso cheddar.

BAGEL DE ATUN

Atún, huevo planchado, tomate, lechuga roble y mayonesa.

BAGEL DE SALMÓN

Salmón ahumado, queso philadelphia y cebollino.

BAGEL DE POLLO

Pollo con mayonesa, huevo duro y rucula.

FUET

QUESO

QUESO MANCHEGO

JAMÓN SERRANO

JAMÓN IBÉRICO

JAMÓN DULCE

BULL BLANC

BULL NEGRE

ATÚN

ANCHOAS

JAMON SERRANO Y BRIE

TORTILLA FRANCESA

POLLO

BACON

LOMO

LOMO, BACON Y QUESO

SERRANITO

SOBRASADA, QUESO DE CABRA Y MIEL

BULL NEGRE, GORGONZOLA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

BACON, QUESO BRIE Y MERMELADA DE TOMATE

VEGETAL DE POLLO

VEGETAL DE ATÚN

BIKINI

TARTA DE QUESO

Cremosa, ligera y exquisita.

TARTA CREMOSA DE CHOCOLATE

Cremosa, ligera y exquisita.

PANCAKE

Tortitas con plátano, fresas, coco disecado y arándanos. Topping a elegir.

CREP

Crep de chocolate, nutella, dulce de leche o caramelo.

TARRINA HÄAGEN-DAZS 100ml